12.5. juhlitaan rakkaita äitejä.
Äitienpäivän kunniaksi Utran Uittotuvan noutopöytään katetaan juuri tätä päivää varten suunnitellut herkut. Menu valmistetaan tuttuun tapaan lähituottajien ja luonnon parhaista raaka-aineista.
Kattaukset klo 11.00 ja 13.30. Kello 11.00 Kattaukset ovat loppuunmyytyjä.
Menun hinta 49 €/hlö
Lapset 6-12 v. 12 €/hlö
Alle 6-vuotiaat veloituksetta. Lisääthän ostoskoriin myös nämä mahdolliset pienet ihmiset, jotta osaamme varata heillekin paikat.
MENU
Viherversosalaattia, granaattiomenaa ja vadelmavinaigretteä (VEG,G)
Sitrus-parsasalaattia (VEG,G), parmesania (L,G), retiisiä ja lehtipersiljaöljyä (VEG,G) Krutonkeja (M)
Fetaa, oliiveja, grillattua paprikaa ja basilikaa (L,G)
Katkarapua, fenkolia, verigreippiä ja wasapimajoneesia (L,G)
Lohimousse-ruisnapit (L)
Villiyrttimarinoitua kirsikkatomaattia ja rosmariinipatonkia (VEG)
Salaatti paahdetusta kukkakaalista, härkäpavuista, nuudelista ja misosta (M)
Kvinoa-vihersalaattia ja broileria, kurkku-jogurttikastiketta (G,L)
Miedosti savustettua kalkkunan rintaa, timjamipestoa ja karpalomajoneesia (M)
Croissantteja (VL), savulohituorejuustoa (L,G) ja vegaanista yrttilevitettä (VEG,G)
Talon focacciaa, villiyrttilevitettä (L)
***
Maissikanaa ja valkoviinikastiketta (L,G)
Karitsan paistia ja mustaherukkakastiketta (L,G)
Härkäpapu-linssipihvit ja nokkoskastiketta (VEG,G)
Maa-artisokkapyrettä (VEG,G)
Luomuhunajalla maustettuja vihanneksia ja rosmariiniperunaa (M,G)
Lasten buffa:
Vesimelonia, kurkkua, paprikaa ja porkkanaa (VEG,G)
Lihapullat kermakastikkeessa (L,G) Kananugetteja (M) perunamuusia (L,G)
***
Vadelma-valkosuklaakakkua ja herukanlehtisiirappia (L)
Kuningatar cupcake ja mesiangervokinuskia(L)
Rocky road suklaata (G)